Пуэр «Самородки серебра» обладает рядом полезных свойств. Он имеет нежный вкус и представляет собой отличное средство для желудка. Специалисты из Китая утверждают, что регулярное ежедневное потребление данного чая способствует расщеплению жиров в организме, что помогает в процессе похудения, укрепляет стенки желудка и нормализует его функционирование, а также снижает артериальное давление и уровень сахара в крови. Кроме того, этот чай способствует профилактике коронарных заболеваний сердца и артериосклероза, обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Данный сорт особенно подходит для пожилых людей и тех, кто находится в среднем возрасте, особенно если у них есть проблемы с желудком.
Пуэр Хуаши, - уникальном сорт, который также называют «Ископаемые», «Самородки серебра» и «Старая чайная голова». Благодаря своей компактной и полноценной форме, Хуаши представляет собой наиболее высококачественный и зрелый вид пуэра. Как же фермеры достигают такой уникальной формы чая? Внешне пуэр Хуаши напоминает чайный самородок. В процессе ферментации пуэр подвергается высокому давлению и термической обработке, что приводит к его естественному окаменению. После этого мастера чая проводят влажную обработку и регулярно переворачивают сырье, чтобы предотвратить накопление избыточного тепла.
Эта процедура способствует выделению значительного количества пектина из чайного листа, а его коагуляция объединяет несколько листьев, образуя группы самородков, которые и именуются «Старая чайная голова».
Мы используем Яндекс.Метрику и файлы Cookie, чтобы сделать работу с сайтом удобнее. Продолжая находиться на сайте, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
