Пуэр Шу с клейким рисом (Но Ми Сян)
Китайский пуэр Шу с клейким рисом, также известный как Но Ми Сян или Нуо Ми Сианг, - это уникальная смесь, которая сочетает в себе земляные, насыщенные вкусы спелого чая пуэр со сладким, злаковым ароматом клейкого риса. Этот особенный чай производится в провинции Юньнань, известной своим выдающимся производством чая пуэр.
Пуэр Но Ми Сян - это не просто сорт чая. Это яркий пример китайской чайной культуры, свидетельство мастерства и традиций чайных производителей Поднебесной. Наша команда Вип-Чай предлагает купить настоящий Пуэр Шу Но Ми Сян с клейким рисом с быстрой доставкой по Москве и регионам России.
Основным компонентом сорта являются листья пуэра, известные как "маоча", которые собираются с крупнолистовых чайных деревьев, растущих в горах Юньнаня. Этот чай известен также своей насыщенной пользой для здоровья, включая помощь в пищеварении и потере излишнего веса.
Отличительный аромат и вкус клейкого риса обусловлены специальной добавкой в виде травы Но Ми Сян. Эта добавка имеет сладкий злаковый аромат, напоминающий свежеприготовленный клейкий рис.
Процесс создания сорта включает несколько этапов. Сначала листья пуэра ферментируются в виде "чайных куч". Затем эти листья хранятся несколько месяцев вместе с сушеными листьями клейкого риса Но Ми Сян. Это позволяет листьям чая впитать запах трав, пропитываясь их характерным ароматом клейкого риса. Соотношение листьев пуэра и Нуо Ми Сианг в смеси идет из расчета, примерно, 10 к 1.
Наконец, пропитанные листья чая прессуются в различные формы. Среди них: маленькие порционные или большие брикеты, маленькие порционные таблетки и большие блины, а также маленькие и большие гнезда Точа / Тхуо Ча, что означает "чай в форме купола". Они напоминают маленькие гнезда птиц и очень удобны для заваривания.
Данный сорт предлагает уникальный чайный опыт. Землянистый, глубокий вкус чая гармонично сочетается со сладкими, успокаивающими нотами клейкого риса. В результате получается напиток, который одновременно сложный и сбалансированный, предлагающий вкус богатой чайной культуры Юньнаня в каждой чашке.