Артикул: 22-PTGIP-250
Цена: 6 580 ₽ за упак
Артикул: 21-TGIP-250
Цена: 2 410 ₽ за упак
Артикул: 23-PTGZHK-250
Цена: 6 910 ₽ за упак
Артикул: VPTGAO-250
Цена: 8 730 ₽ за шт
Артикул: LTGI-125-1
Цена: 2 190 ₽ за упак
Те Гуань Инь – волшебный напиток, покоривший весь мир своим изысканным вкусом. Он по праву входит в список десяти самых популярных сортов китайского чая. Создаётся этот живительный эликсир, благодаря естественному процессу ферментации, по прошествии которого листочки приобретают неповторимые оттенки зеленого цвета и дарят людям утонченный вкус и аромат. Если вы желаете окунуться в неповторимый мир сорта Те Гуань Инь, интернет-магазин "Вип-Чай.ру" приглашает вас принять участие в нашем уютном чаепитии. Здесь вы можете купить этот уникальный чай по привлекательным ценам в Москве или заказать доставку в любой уголок России.
Артикул: 22-PTGIP-250
Цена: 6 580 ₽ за упак
Артикул: 21-TGIP-250
Цена: 2 410 ₽ за упак
Артикул: 23-PTGZHK-250
Цена: 6 910 ₽ за упак
Артикул: VPTGAO-250
Цена: 8 730 ₽ за шт
Артикул: LTGI-125-1
Цена: 2 190 ₽ за упак
Чай Те Гуань Инь является абсолютно исключительным напитком, воплощением божественной нежности и полного природного совершенства. Несмотря на его полуферментированный характер, гармония вкуса этого горячего напитка станет словно бархатной песней на ваших рецепторах.
История создания этого чудесного напитка относит нас в южную провинцию Китая Фуцзянь. Он был открыт местными монахами и уже на протяжении многих столетий фермеры выращивают его, применяя традиционные технологии производства. Сегодня и мы с вами имеем возможность прикоснуться к этому природному наслаждению, которое восхищало древних жителей Китая на протяжении веков. Для этого достаточно оформить заказ на Те Гуань Инь в нашем интернет-магазине и заказать доставку по Москве или в регион.
Первый сезон сбора чайного урожая ежегодно открывается в Китае с приходом первых дней весны. Принципиальная разница Те Гуаниня в отличие от других сортов состоит в том, что фермеры ждут полного созревания листьев и собирают только наиболее плотные из них. Не достигшие полной зрелости листочки оставляют дозревать и дожидаться своей очереди. Технологию обработки собранного урожая можно условно разделить на следующие фазы:
Благодаря утонченному процессу обработки, улун Тье Гуанинь содержит в себе идеальное количество танина. Поэтому данный сорт не только превосходным образом подойдет для релаксации, но также станет бесценным союзником для вашего пищеварения. При заваривании этого чая мы крайне рекомендуем использовать чистую воду, разогретую до 80°С. Примерно 7-8 граммов заварки на 200 мл воды станет идеальной пропорцией. В первую очередь необходимо залить листья водой и сразу слить её. Этот шаг помогает листьям раскрыться и избавиться от мельчайших частиц пыли. Далее переходим к первому проливу. Он займет всего 10-20 секунд. Каждый последующий пролив будет требовать все больше времени. Каждая подобная порция заварки выдерживает, примерно, 8-10 проливов. Наиболее интересной особенностью данного сорта является то, что с каждым последующим проливом чай будет менять свой оттенок настоя и вкусовые свойства.
Тье Гуанинь не только выделяется своим уникальным названием, что в переводе означает "Железная богиня милосердия", но и своими вкусовыми качествами и уникальным ароматом. Последний является ярким индикатором готовности напитка к употреблению. Как только вы почувствуете присутствие аромата свежести с нотками запаха сирени, считайте, что чай готов. Готовый настой должен иметь нежный вкус с легкой сладостью и быть полностью лишен какой-либо горечи. Цвет чая также служит показателем готовности: первые проливы имеют светло-зеленый оттенок, в то время как завершающие – янтарно-золотистый. Чай Тье Гуанинь настолько насыщен вкусом и ароматом, что мы рекомендуем наслаждаться им в чистом виде, без добавок, таких как мед, сахар или молоко. В то же время он прекрасно идёт вприкуску с кремовым десертом в целом и заварными пирожными в частности.